単品各種
うなぎの大和煮
100g・2500円
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「我孫子市ふるさと産品」に選ばれている商品です。 国産の上質なうなぎを安井家秘伝のタレで煮た大和煮は、贈答品としても最適です。

★おいしい鰻の食べ方・鰻の栄養について見る。

現在販売して
おりません。

刻みうなぎ
80g・2000円
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形の揃わない
うなぎを刻んで
煮ました。

あさり山椒煮
80g・660円
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粒よりのあさりを実山椒と共に風味豊かにせふっくらと煮上げております.

★あさりの栄養と効果について見る。


とらまめ
200g 800円

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白地に虎のような模様の入ったとら豆は、お豆の王様です。風味がよく美味なとら豆をふっくら柔らかく煮上げております。
甘口昆布
150g・700円
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上質な昆布をお口の中でトロリと溶ける程に柔らかく煮上げました。 お客様の中には一度に大量買いをする方もいる程、「はまって」しまう方もいらっしゃる一品です。

うなぎの肝
80g・1100円
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 うなぎの肝だけを使った肝のつくだ煮は、酒の肴として喜ばれている商品です。 常に品薄状態
ですので、お日にちに余裕を
持ってご注文ください。

ざっこ
100g・680円
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ちょっとほろ苦いざっこのつくだ煮は、安井家の名物で、売り上げNo.1の商品です。 
獲れる時期によって魚が
大きくなる場合もございます。


鮒の甘露煮
大体、1パック3〜5匹入
1300円〜2500円位
鮒の大きさ、重さ、数によって
1パックの値段は異なりますのでご注文の際は
希望の価格帯等を
お知らせください。
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期間限定品
11月から4月までの季節限定商品です。厳選された鮒を圧力釜を使わずに手間と時間をかけて大釜でじっくりと煮込みました。
生炊きしらす
100g・700円
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生のしらすを煮た生炊きしらすは、生炊きならではの素朴な味わいと柔らかさです。 お年寄りの方からお子様までと幅広い年代の方々に愛されている一品です。

子持ちわかさぎ
100g・750円
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良質な子持ちのわかさぎをじっくり煮込みました。
赤海老
100g・450円
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新鮮な海老を使った歯ごたえもうれしい海老のつくだ煮は、頭も殻も食べられて、カルシウムたっぷりです。 味は、黒海老より少し甘めです


黒海老
100g・450円
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赤海老より少しお醤油味がする小海老のつくだ煮は、甘いのは苦手という方に最適ではないでしょうか


いかあられ
100g・800円
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身が厚く歯ごたえの良いするめいかで作ったいかあられは、お茶請けとしても喜ばれる一品です。



ニンニクきくらげ
100g・440円
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食物繊維とビタミンDの
含有量が食品TOP
クラスのきくらげに
ニンニクを入れて
こってりとした味に
仕上げました。


貝ひも
100g・660円
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生姜が効いて、ほんのり
甘めなお味が
くせになる一品。




生姜きくらげ
100g・440円
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千切り生姜とコリコリと食感が
心地良い木耳を
ほんのり甘め煮上げました。ごはんとの相性は、ピッタリの新商品です。

しじみ
100g・450円
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タウリンたっぷりのしじみのつくだ煮は、お弁当、おにぎりの具、お茶漬けのお供に人気の商品です。

いなご
100g・660円
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いなごならではの風味と小気味よい歯ごたえが好評です。
隠れたヒット商品。

しそ昆布
100g・450円
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豊かなしその香りが上質なをさらに引き立てます。

たらこ昆布
100g・450円
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細切りにした上質な昆布をたっぷりのたらこでまぶしました。

葉唐辛子
100g・450円
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唐辛子の葉の部分のみを使い、ピリッとほどよい辛さが箸をすすめる葉唐辛子のつくだ煮です。

現在販売して
おりません。

新子わかさぎ
100g・700円
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ワカサギの新子の
佃煮です。 


生あみ
100g・400円
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新鮮な生あみを使ったやわらかな生あみのつくだ煮です。
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季節限定商品
・黒豆
・栗きんとん
・昆布巻き

上記三点につきましては、12月25日より販売いたします。 数に限りがございますので、お早めにご予約ください。予約開始は、12月1日からで、販売期間中も売り切れ次第終了になりますのでご注意下さい。